El alcalde Jaume Collboni se ha interesado por el proyecto de aceite de oliva de Can Soler
La Fundación Els Tres Turons ha celebrado un día de Sant Jordi muy especial con una parada en el vestíbulo del Ayuntamiento de Barcelona, coincidiendo con la jornada de puertas abiertas en el consistorio. Durante todo el día, desde las 10 de la mañana hasta el anochecer, decenas de personas se han acercado para adquirir rosas solidarias, conocer de cerca los proyectos y servicios de la entidad y descubrir una de las novedades más destacadas de este año: el aceite de oliva virgen extra de Can Soler, elaborado a partir de la variedad becaruda, una especie autóctona y en peligro de extinción.
Por la tarde, la parada ha recibido la visita del alcalde de Barcelona, Jaume Collboni, que se ha interesado por el proyecto de acción comunitaria vinculado a la producción de este aceite original de la ciudad. Los representantes de la Fundación le han explicado el proceso de cosecha y elaboración de esta segunda añada y han aprovechado la ocasión para entregarle una lata de aceite como muestra del proyecto. Además, el alcalde ha sido invitado al acto de presentación oficial del aceite de Can Soler, que tendrá lugar el próximo 15 de mayo a las 17.30 h en el Centro Cívico Casa Groga, donde se dará a conocer el resultado de la cosecha de este año.
Éste ha sido el segundo año de producción de aceite en la Masía de Can Soler, después del inicio del proyecto, con una cosecha inicial de 60 kg de aceitunas de variedad becaruda o botoruda. La iniciativa busca no sólo recuperar una variedad casi desaparecida, sino también generar oportunidades formativas y laborales a través del cuidado del territorio y la producción agroecológica.
Durante la jornada también se ha animado a la gente a participar en la campaña #Biblioisémicos «La follia de llegir». Hasta el 23 de mayo, se puede compartir una foto o vídeo leyendo un libro sobre salud mental en Instagram o TikTok, mencionando @biblioisemicos.
La Fundación ha sido una de las tres entidades sociales que han montado parada dentro del Ayuntamiento en esta jornada tan emblemática, junto con la Asociació Salut i Família y Pere Claver Grup. Un día lleno de cultura, compromiso e inclusión.
